第二百零六章：中式风格
洲际大酒店的邀请，甄辉持收了一个高价。
他选了一个不错的时间，带着自己的卡片相机就去了洲际酒店。
甄辉持从刚刚开始拍小视频，到现在成了一个拥有百万粉丝的网红，他觉得生活跟之前变化不大。
至少他的心态还是那样。
甄辉持没有助理，也没有摄影师。
一个人拿着相机，说走就走走，可以去任何地方。
洲际大酒店在他的眼里，跟居民楼地下的路边摊，在甄辉持的眼里，是没有什么区别的。
在大酒店工作的人，大都都带着有色眼睛。
因为见的人比别人要多，他们会通过客人的穿着打扮，手里的名牌包，身上系着的皮带，手腕上的手表，来判断你的经济能力。
像甄辉持这样，一身总共的行头还不到五百块钱的主儿，连门童都只是用鼻孔在看他。
甄辉持自然不会跟他计较。
他没有给魏嘉打电话，而是直接去二楼的餐厅。
看了看菜单，上面的菜品价格果然都不便宜。
一道看起来非常普通的凉拌蒸茄子，价格居然要到了88块钱。看着甄辉持一页页翻菜单的样子，旁边的服务员一直在微笑。
虽然看着在笑，可眼中还是有些藏不住的嘲讽。
仿佛在说，这里可是洲际酒店，就你一个普通人，居然跑到这里来消费，也真是有点儿不自量力。
甄辉持继续慢悠悠的看着菜单。
在他对面支着的相机，已经把服务员的态度，完全记录了进去。
越往后翻，甄辉持发现这些菜品的价格越贵。
一碗看着很普通仔姜鸭肉，定价居然是288。甄辉持看到这里的时候，心里盘算着，就是这个价格，能让一家四五口，去外面好好的吃一顿老鸭汤火锅了。
不过，他也并不认为这洲际酒店定这个价格能挣到钱。
就像旁边的这个女服务员，工资至少在五千以上。
一般的饭店服务员，工资估计只有她的三分之一。而且上班的时间，也比这服务员要是长很多。
抬头，在看着这餐厅的装修。
用个庸俗的“富丽堂皇”来形容，完全不为过。
甄辉持做我美食主播的这两年，跟很多开餐馆的人都谈论过，他们们所有的人都认同一件事儿，那就是一个饭店，最大的耗费，不是人工，不是食材的成本。
而是，餐厅装修的损耗。
在很多年前，在那个吃不饱饭的年代。
一间老瓦房，顶上的天花板到处可见耷拉下来的板子，桌子没有一张是平整的，桌脚随意用一些瓦片什么的垫着，凳子也是那种老式的竹椅子。
那样的环境，大家却不是很在乎。
那个时候人，认为吃东西就是为了填饱肚子，环境跟服务什么的，都是虚的一点儿也不实际。
可是，后来生活条件好了之后，人们餐饮场所的要求，比之前高了很多。
普通的小餐馆，必须要装上地板砖。
墙上的墙纸墙布是必不可少的，普通的白炽灯泡也得换成水有造型的吸顶灯，进入的大门，必须要装上落地玻璃推拉门。
再稍微要上点儿档次，那就得是中式风格了。
日子富裕了，兜里有钱了，人也会变得越来越有自信。
穷的时候，大家都觉得国外的东西很时尚，看到国外的东西，用了一个“洋气”来形容，总觉得自己的东西土。
可现在却不同了，随着经济能力的曾强，原来自己的东西，原来觉得“土气”的东西，居然那么顺眼。
中国风的衣服，汉服什么的，越来越多出现在各个旅游景点。
这一届年轻人，努力的表达自己心中所想，这是一个好现象。
中式餐厅的风格，越来也多的在大街小巷子流行起来。
坐在亭台楼阁里，吃着串串香火锅麻辣烫什么的，那种感觉，既复古，又酣畅淋漓，三五成群一起吃着东西喝着酒，这跟坐在四面是白墙的环境中畅饮，绝对是不一样的。
不过，餐厅的装修，相当的费钱。
一个普通的中式火锅店，三四摆个平米左右，装修费用至少得上百万。
而且每天进进出出那么多人，一个人摸一把，那也最多坚持不了五年。所以一般的餐厅，经营五年就得重新装修。
这样算下来，人工成本什么的，真是远远比不上装修的损耗。
甄辉持在跟那些餐厅老板谈论了这些后，在认知上也发生了改变。他认为老板对顾客的态度，不仅仅是要给提供美味的菜肴给他们，环境也应该尽量让食客感觉到舒适。
不错的环境，配上可口的菜肴。
那绝对会留住客人。
这洲际大酒店的装修，无论从哪一点来看，都比那种社区楼下的，或者是中式风格的普通的火锅店要好很多。
不说别的，就说此刻甄辉持头顶的那盏大型的水晶灯，从造型，到材质，再到周边雕刻的精致小细节，无一处不显示出它非凡的价格。
在看桌子上的碗碟。
在灯光的映照下，它们闪着光，一圈圈的金边，配上高档的钩花工艺，奶白色的碗碟，能透得见人影。
所以，甄辉持认为，288一份的仔姜鸭，在这样的环境里品尝，其实并不算贵。
他指着菜单对旁边的服务员说道：“给我来一个白灼菜心，一个宫保芙蓉虾，一条软笃鲫鱼，再来个绿豆肚条汤。”
点菜的时候，甄辉持估算了一下价格。
就着普通的两荤一素一汤，得花掉自己六七百块钱。
六七百块钱是个什么概念了，反正够普通的小饭店里，十来个人吃上一桌非常丰盛的饭菜了。
可在这“富丽堂皇”的地方，它只能换来这么点儿东西。
点完菜，甄辉持把菜单递给那女服务员。
女服务员没想到他还真点菜了，之前她一直以为这人可能就看看菜单就走了，毕竟这里随便吃个饭，都比他身上的那件没牌子的夹克要贵。
接过菜单，女服务员从从手里的点菜单上撕下一截夹在甄辉持的桌台牌上，就离开了。
看着女服务员离去的背影，甄辉持笑了一下。
随后，他看向了镜头……
他选了一个不错的时间，带着自己的卡片相机就去了洲际酒店。
甄辉持从刚刚开始拍小视频，到现在成了一个拥有百万粉丝的网红，他觉得生活跟之前变化不大。
至少他的心态还是那样。
甄辉持没有助理，也没有摄影师。
一个人拿着相机，说走就走走，可以去任何地方。
洲际大酒店在他的眼里，跟居民楼地下的路边摊，在甄辉持的眼里，是没有什么区别的。
在大酒店工作的人，大都都带着有色眼睛。
因为见的人比别人要多，他们会通过客人的穿着打扮，手里的名牌包，身上系着的皮带，手腕上的手表，来判断你的经济能力。
像甄辉持这样，一身总共的行头还不到五百块钱的主儿，连门童都只是用鼻孔在看他。
甄辉持自然不会跟他计较。
他没有给魏嘉打电话，而是直接去二楼的餐厅。
看了看菜单，上面的菜品价格果然都不便宜。
一道看起来非常普通的凉拌蒸茄子，价格居然要到了88块钱。看着甄辉持一页页翻菜单的样子，旁边的服务员一直在微笑。
虽然看着在笑，可眼中还是有些藏不住的嘲讽。
仿佛在说，这里可是洲际酒店，就你一个普通人，居然跑到这里来消费，也真是有点儿不自量力。
甄辉持继续慢悠悠的看着菜单。
在他对面支着的相机，已经把服务员的态度，完全记录了进去。
越往后翻，甄辉持发现这些菜品的价格越贵。
一碗看着很普通仔姜鸭肉，定价居然是288。甄辉持看到这里的时候，心里盘算着，就是这个价格，能让一家四五口，去外面好好的吃一顿老鸭汤火锅了。
不过，他也并不认为这洲际酒店定这个价格能挣到钱。
就像旁边的这个女服务员，工资至少在五千以上。
一般的饭店服务员，工资估计只有她的三分之一。而且上班的时间，也比这服务员要是长很多。
抬头，在看着这餐厅的装修。
用个庸俗的“富丽堂皇”来形容，完全不为过。
甄辉持做我美食主播的这两年，跟很多开餐馆的人都谈论过，他们们所有的人都认同一件事儿，那就是一个饭店，最大的耗费，不是人工，不是食材的成本。
而是，餐厅装修的损耗。
在很多年前，在那个吃不饱饭的年代。
一间老瓦房，顶上的天花板到处可见耷拉下来的板子，桌子没有一张是平整的，桌脚随意用一些瓦片什么的垫着，凳子也是那种老式的竹椅子。
那样的环境，大家却不是很在乎。
那个时候人，认为吃东西就是为了填饱肚子，环境跟服务什么的，都是虚的一点儿也不实际。
可是，后来生活条件好了之后，人们餐饮场所的要求，比之前高了很多。
普通的小餐馆，必须要装上地板砖。
墙上的墙纸墙布是必不可少的，普通的白炽灯泡也得换成水有造型的吸顶灯，进入的大门，必须要装上落地玻璃推拉门。
再稍微要上点儿档次，那就得是中式风格了。
日子富裕了，兜里有钱了，人也会变得越来越有自信。
穷的时候，大家都觉得国外的东西很时尚，看到国外的东西，用了一个“洋气”来形容，总觉得自己的东西土。
可现在却不同了，随着经济能力的曾强，原来自己的东西，原来觉得“土气”的东西，居然那么顺眼。
中国风的衣服，汉服什么的，越来越多出现在各个旅游景点。
这一届年轻人，努力的表达自己心中所想，这是一个好现象。
中式餐厅的风格，越来也多的在大街小巷子流行起来。
坐在亭台楼阁里，吃着串串香火锅麻辣烫什么的，那种感觉，既复古，又酣畅淋漓，三五成群一起吃着东西喝着酒，这跟坐在四面是白墙的环境中畅饮，绝对是不一样的。
不过，餐厅的装修，相当的费钱。
一个普通的中式火锅店，三四摆个平米左右，装修费用至少得上百万。
而且每天进进出出那么多人，一个人摸一把，那也最多坚持不了五年。所以一般的餐厅，经营五年就得重新装修。
这样算下来，人工成本什么的，真是远远比不上装修的损耗。
甄辉持在跟那些餐厅老板谈论了这些后，在认知上也发生了改变。他认为老板对顾客的态度，不仅仅是要给提供美味的菜肴给他们，环境也应该尽量让食客感觉到舒适。
不错的环境，配上可口的菜肴。
那绝对会留住客人。
这洲际大酒店的装修，无论从哪一点来看，都比那种社区楼下的，或者是中式风格的普通的火锅店要好很多。
不说别的，就说此刻甄辉持头顶的那盏大型的水晶灯，从造型，到材质，再到周边雕刻的精致小细节，无一处不显示出它非凡的价格。
在看桌子上的碗碟。
在灯光的映照下，它们闪着光，一圈圈的金边，配上高档的钩花工艺，奶白色的碗碟，能透得见人影。
所以，甄辉持认为，288一份的仔姜鸭，在这样的环境里品尝，其实并不算贵。
他指着菜单对旁边的服务员说道：“给我来一个白灼菜心，一个宫保芙蓉虾，一条软笃鲫鱼，再来个绿豆肚条汤。”
点菜的时候，甄辉持估算了一下价格。
就着普通的两荤一素一汤，得花掉自己六七百块钱。
六七百块钱是个什么概念了，反正够普通的小饭店里，十来个人吃上一桌非常丰盛的饭菜了。
可在这“富丽堂皇”的地方，它只能换来这么点儿东西。
点完菜，甄辉持把菜单递给那女服务员。
女服务员没想到他还真点菜了，之前她一直以为这人可能就看看菜单就走了，毕竟这里随便吃个饭，都比他身上的那件没牌子的夹克要贵。
接过菜单，女服务员从从手里的点菜单上撕下一截夹在甄辉持的桌台牌上，就离开了。
看着女服务员离去的背影，甄辉持笑了一下。
随后，他看向了镜头……